?

Log in

No account? Create an account

okean_v_butylke


Журнал Доулы

Доула оказывает информационную и психологическую поддержку в период беременности, в родах и после.


Previous Entry Share Next Entry
волшебный шоколадный напиток: рецепт!
красная роза
okean_v_butylke
Да, это тот самый шоколад, что я варю на послеродовых пеленаниях и всякий раз чувствую себя ведьмой, варящей зелье.
Это тот самый шоколад, который можно пить в родах для усиления схваток, для энергии жара.
Он разогревает, раскрепощает, открывает.
Он мммммм...магический!
И я с некоторой самонафеенностью изображу наконец в красках рецепт, созданный традиционными акушерками Южной Америки и моими волшебными ручками :-)

фото взято отсюда - http://vk.com/duh_cacao

Итак!
Берется! Молоко и вода. Или просто молоко. Или просто вода. Хотите напиться - тогда  с водой, хотите посытнее и повкуснее - с молоком.
Какао. В идеале он предварительно готовится из обжаренных какао-бобов, с которых снята шелуха, дальше они в ступочке размельчвиаются в пудру - но это в идеале. С бубнами и плясками.
На городской быстрой практике берется просто максимально хороший с точки зрения натуральности какао-порошок. Ну то есть надо постараться, чтобы это был не Несквик и не Золотой Ярлык.

Так, это основа.

А дальше:
кардамон,
корица,
свежий корень имбиря - кусками, можно даже крупными,
перец чили ( да, напиток должен быть жгучим!!),
мускатный орех,
и свежий розмарин (пару веточек)




Сахар - по вкусу. Специй - много. Варим!
И для тех, кто не парится (индейцы так делали, ага)) - виски туда. Ром.  Коньячок. Бальзамчик. Бейлис. Ну что там еще прекрасного бывает? Немного :-)
По факту - на послеродовых пеленаниях алкоголь я не добавляю. Но вы хоть об опции такой знайте!
У меня есть чуйство, что этим напитком можно совратить соблазнить любого красавчика :-)
Окситоцин с этого прет - огого :-) А окситоцин, девочки и мальчики, - это гормон любви, да! (привет Мишелю Одену))

Вот! Запатентовала :)


А сколько нужно варить по времени?

Я обычно варю минут 15.

Какая красота!!
Есть ощущение, что этот напиток будет хорош и в моменты, когда вроде "все плохо"))
Спасибо Вам!

Да, именно так.
А когда все хорошо он будет хорош, чтобы стало еще лучше))

О! Здорово! Это же получается масала-какао!) Спасибо! Попробуем найти хорошее какао..

Попробуйте Van Houten.

все))) я сдаюсь....хочу третьего, чтоб в родах это попробовать
а то у меня был яблочный компотик - зато целая кастрюля, которую я сварила в 6 утра

Надеюсь, что к моим третьим ты снова запустишь свои веб-вечера....Была пару дней назад у Лизы на массажике, осчастливилась и снова вспоминала....как же все сложилось, что и твоего виртуально-доульского взяла максимум!

Для какао необязательно ждать третьего)

теперь колись какой какао хороший))) из опыта )?
а то ж пока эксперементальным путем найдешь))))

+1 я тоже хочу знать за каким какао бежать в магазин )

О, да, этот напиток творит чудеса ;) Я делаю без розмарина, поскольку не люблю его совсем. Все, кто пил, вспоминают до сих пор. С ромом или бейлисом, на мой взгляд, получается вкуснее, чем с коньяком или виски. Но тут уж на вкус и цвет, как грицца.
А почему не ярлык? Я как раз его предпочитаю другим имеющимся в продаже порошкам.

хы, братцы-алкоголики)) мне кажется, сам какао так пьянит, что никакого алкоголя не надо. ну это имхо)
потому что из какао-бобов это совсем другой напиток)

спасибо, утащила волшебное :)

А я заморочилась разок с бобами. Вывод:нафик–нафик:)))) буду варить с порошком.

Можт, не так ты заморочилась?))

ахххххх! слушай, как просто суперски созвучно. спасибо, теперь я точно попробую. ну а вот скажи скока вешать в граммах ну хотя бы примерно, сколько какао на сколько молока? и какой порошок хороший? вот ты лично какой берешь и где? :)

я тут делала себе зубки - те, которые вырастают у взрослых, когда коренные испортятся ;) - и выяснила, что горячий шоколад, даже если он не такой волшебный как у тебя , - это целительный эликсир для души и тела после сильной боли. и вот прямо сейчас, допивая чашку своего варева, вижу этот пост :) чудо :)

Edited at 2014-03-31 10:59 am (UTC)

слушай, я всегда делаю на глаз, но добавляю значительно больще, чем большинство людей)) Ну, можт, на литр молока-воды столовых ложек 4 какао.

Ага, вот оно)) вчерась пила в темной ванной, вспоминала тебя с улыбкой)) кстати, какао от Серегиной в порошке мне понравилось больше, чем Золотой ярлык (надеюсь не реклама). А розмарин - это чудо, мужу дала глоточек, он сказал ням! Сама какое какао можешь рекомендовать, но не бобы? Обнимаю! Маша со Светой и Гошкой и крыльями)

Маш, какао я обнаруживаю с больших супермаркетах, нерусский, дорогой и без добавок, либо по-минимуму, тогда ок.

О какая красота и вкуснятина! Спасибо, пригодится :)

БЛАГОДАРЮ!!!!

Спасибо за рецепт! А если для родов пока рано, можно ли пить такой напиток?

Думаю, можно. Может, разве что без розмарина.